Domaine Vegalfaro - Rebel.lia

Plongez au cœur de l’Espagne, dans la région viticole de Valence, pour découvrir l’appellation Utiel-Requena, réputée pour ses vins modernes et expressifs. Produit par Bodegas Vegalfaro, ce vin rouge vegan et biologique est une cuvée audacieuse qui allie la fraîcheur du cépage Garnacha à la structure du Tempranillo.

Le Rebel.Lia Tinto offre un nez ludique et parfumé, mêlant des arômes de fruits rouges comme la mûre et le cassis, des notes minérales et une touche végétale délicate. En bouche, il s’ouvre sur une attaque savoureuse, avec une acidité vive qui apporte fraîcheur et équilibre. Sa texture est veloutée et gouleyante, évoluant avec finesse vers une finale fruitée et douce, marquée par une belle pureté aromatique.

Anecdote : L’appellation Utiel-Requena, située dans l’arrière-pays de Valence, tire profit d’un climat continental influencé par la Méditerranée. Ce contraste entre journées chaudes et nuits fraîches favorise la maturation lente des raisins, permettant d’obtenir des vins à la fois vifs et élégants. La vinification biologique pratiquée par Bodegas Vegalfaro reflète cet engagement envers un vin authentique et respectueux du terroir.

Le Rebel.Lia Tinto est une parfaite introduction à la nouvelle génération de vins espagnols : vibrants, équilibrés et respectueux de l’environnement. Un incontournable pour les amateurs de vins fruités et élégants.