Domaine Riondo "Casalforte" - Amarone della Valpolicella

Cantina Riondo, bien que jeune, incarne une riche histoire de viticulture enracinée dans la tradition, tout en se tournant vers l'innovation. 

Au cœur de leur gamme, la ligne Casalforte brille par ses vins raffinés et corsés, parfaits pour accompagner les mets les plus sophistiqués. Et leur trésor incontesté ? L’Amarone della Valpolicella. Ce vin d’exception, issu des raisins Corvina, Rondinella, et Molinara, est vieilli longuement pour obtenir une structure opulente.

D’un grenat profond, l’Amarone Casalforte dévoile un nez somptueux de confiture de cerises et de cerises noires, relevé de notes envoûtantes de vanille et de réglisse. En bouche, c’est une explosion de saveurs : puissant, juteux, avec des tanins bien intégrés et une finale fraîche et fruitée. C’est un vin qui impressionne par sa complexité, idéal pour sublimer des viandes rôties ou des fromages affinés.