Domaine Quinta de Lemos - Lucita
Au cœur des montagnes du Dão, au Portugal, la Quinta de Lemos raconte une histoire de passion et de racines retrouvées. Fondée par une famille ayant d'abord fait fortune dans le textile en Belgique avant de revenir cultiver les terres granitiques de leurs ancêtres, le domaine incarne aujourd'hui l'alliance parfaite entre tradition et modernité. Sur ce terroir unique, la famille Lemos et l'œnologue Hugo Chaves travaillent avec précision pour révéler tout le potentiel des cépages portugais.
La cuvée Lucita est un assemblage élégant des cépages Alfrocheiro, Tinta-Roriz et Touriga Nacional, offrant un vin rouge qui se distingue par sa fraîcheur et sa simplicité attrayante. Au nez, la cuvée Lucita déploie des arômes de fruits rouges et de baies sauvages fraîches, un bouquet vibrant qui évoque la nature même du Dão. En bouche, elle est légère et jeune, mais offre une belle présence fruitée, une fraîcheur agréable et une simplicité séduisante.
Élaborée avec soin, cette cuvée bénéficie d’une fermentation à température contrôlée pour préserver sa richesse aromatique, ce qui lui permet de maintenir un profil naturel et fruité, tout en restant simple et facile à apprécier.
Un vin qui, par sa légèreté et ses arômes fruités, incarne parfaitement l’esprit de la région, idéal pour une dégustation conviviale, à partager entre amis ou pour accompagner des plats légers et savoureux. Lucita est un hommage à l'authenticité du terroir portugais, un vin attrayant et accessible à tous les amateurs de bons vins.
Anecdote intéressante : L'histoire de Quinta de Lemos est marquée par l'arrivée de l'œnologue Hugo Chaves, un élément clé du succès du domaine. Après avoir acquis les terres familiales, Senso de Lemos a fait appel à Hugo Chaves, un œnologue reconnu du Dão, pour donner une nouvelle dimension à la viticulture du domaine. Hugo, qui a étudié l'œnologie à Bordeaux et a enrichi son parcours avec une expérience en Californie, a apporté une expertise unique et une approche précise, respectueuse des cépages et du terroir. C'est sous sa direction que Quinta de Lemos a commencé à produire des vins qui allient puissance et élégance, et ont été salués par les amateurs du monde entier. Hugo Chaves a su capturer l'essence même du Dão, une région aux sols granitiques et aux climats parfaits pour des cépages comme la Touriga Nacional et le Tinta Roriz, contribuant ainsi à établir Quinta de Lemos comme un domaine d'excellence.