Domaine PS Garcia - Mala fama

Bienvenue dans le Domaine PS Garcia, situé dans la région viticole d'Itata, au cœur du Chili, une région méconnue mais pleine de surprises. Itata, avec ses terroirs vieux de plusieurs siècles et son climat méditerranéen, offre des conditions idéales pour des vins d'une grande complexité, et la cuvée Mala Fama Blend en est une superbe illustration.

Ce vin rouge élégant et puissant est un assemblage de 85% de Carignan et de 15% de Carmenere, deux cépages parfaitement adaptés aux sols granitiques et argileux de la région. La robe pourpre-rouge annonce un vin au caractère bien marqué et une richesse aromatique impressionnante. Dès le nez, vous serez envahi par des arômes de cerises rouges mûres, de cassis et de sureau, accompagnés d'une touche épicée de poivre qui fait écho à l'intensité de ce vin.

En bouche, la texture est veloutée et juteuse, avec des tanins parfaitement intégrés, qui donnent à ce vin une grande élégance. La finale est longue et épicée, laissant une sensation agréable et persistante. Ce vin se distingue par sa capacité à allier puissance et finesse, une belle complexité qui se développe en bouche à chaque gorgée.

Après 18 mois d’élevage en fûts de chêne français, la cuvée Mala Fama Blend a trouvé son équilibre, prête à être dégustée ou à vieillir encore pour révéler tout son potentiel.

Anecdote intéressante : Le nom de la cuvée, Mala Fama, qui signifie littéralement "mauvaise réputation", est un clin d'œil à l’histoire de la région. En effet, Itata était autrefois connue pour ses vins un peu sauvages, produits à partir de cépages anciens comme le Carignan. Aujourd'hui, ces mêmes cépages donnent des vins élégants et sophistiqués, redéfinissant la réputation de la région