Domaine Deicas - Albarinho
Direction les côtes de l’Uruguay, là où l’océan Atlantique danse avec les vignobles de Canelones, pour donner vie à une cuvée pleine de fraîcheur et d’élégance : Atlantico Sur Albariño.
Ce vin est une véritable ode à l’Albariño, ce cépage blanc connu pour sa finesse et son équilibre. Dès le nez, il séduit par un arôme exubérant de fruits blancs mûrs, accompagné de délicates notes florales qui évoquent un bouquet fraîchement cueilli. En bouche, la fraîcheur vive domine, portée par une acidité subtile et une texture légèrement crémeuse, qui s’étire dans une finale élégante et aérienne.
Le terroir de Canelones, bercé par les brises fraîches de l’Atlantique, joue un rôle clé dans l’expression de ce vin. L’humidité maritime et les nuits fraîches permettent une maturation lente et équilibrée des raisins, donnant des vins frais, floraux, et éclatants de vivacité.
La Bodega Familia Deicas, avec son approche respectueuse de la nature et de son environnement, signe ici un vin qui célèbre le mariage entre tradition et modernité. Leur exploration des terroirs côtiers de l’Uruguay met en lumière une version élégante et vibrante de l’Albariño, rarement trouvée en dehors de sa terre d’origine, la Galice.
Anecdote intéressante : Saviez-vous que l’Albariño, bien qu’originaire d’Espagne, trouve en Uruguay un second souffle ? Les brises atlantiques permettent de préserver ses arômes floraux et sa vivacité, tout en développant une touche unique de rondeur et de fraîcheur qui reflète parfaitement l’esprit des vins côtiers d’Amérique du Sud.
Le Familia Deicas, sur la cuvée Atlantico Sur Albariño est une véritable bouffée d’air marin dans votre verre.