Domaine d'Arenberg - Stump Jump

Direction le sud de l’Australie, dans la prestigieuse région viticole de McLaren Vale, située non loin d’Adélaïde. Entre collines ondulantes et influence marine, ce terroir offre des conditions idéales pour produire des vins d’exception. La maison d'Arenberg, fondée il y a plus de 110 ans, est une référence incontournable du pays. Engagée dans une viticulture biologique certifiée par la norme NASAA, elle met un point d’honneur à préserver l’écosystème : énergie solaire, réutilisation des eaux de pluie et traitements naturels des vignes font partie de son quotidien.

La cuvée The Stump Jump GSM est un hommage vibrant à l’art de l’assemblage, combinant trois cépages iconiques : Grenache, Shiraz et Mourvèdre, souvent associés aux grands vins du Rhône. Ce trio joue ici une partition australienne pleine de vitalité et de caractère. Au nez, attendez-vous à une explosion de fruits rouges, de prunes mûres et d’épices, avec une pointe subtile de poivre blanc et des nuances terreuses. En bouche, le Grenache apporte sa rondeur gourmande, la Shiraz sa structure et ses fruits noirs, tandis que le Mourvèdre apporte une acidité vive et une belle fraîcheur.

Anecdote ludique : Le nom Stump Jump fait référence à une invention australienne du XIXe siècle : la charrue "stump jump" capable de contourner les souches d’arbres dans les sols difficiles. Une métaphore parfaite pour ce vin qui surmonte avec brio les défis du terroir pour offrir un nectar d’une finesse exceptionnelle.

Avec ses multiples distinctions, dont une médaille d’or au China Wine & Spirits Awards 2018, ce vin bio est un véritable bijou pour les amateurs de grands vins rouges. Que vous soyez passionné du Rhône ou simplement curieux de découvrir l’Australie dans un verre, The Stump Jump GSM est une expérience aussi respectueuse de la nature que savoureuse.