Domaine Casal Freitas - Setubal "Branco"
Envie d’un vin blanc qui respire le soleil et la bonne humeur ? Direction la Péninsule de Setúbal, ce petit coin de paradis au sud de Lisbonne, où le domaine Casal Freitas a concocté une cuvée aussi espiègle que rafraîchissante.
Ce vin blanc, issu du trio gagnant Arinto, Chardonnay, et Fernão Pires, est un véritable festival d’arômes. Imaginez un bouquet de fleurs délicates, des raisins tout juste cueillis et une pointe d’agrumes qui chatouillent les narines. En bouche ? Une texture légère et joueuse, qui titille le palais avec une fraîcheur irrésistible et une finale fruitée à souhait.
Anecdote amusante : Le cépage Fernão Pires, surnommé « le caméléon des raisins », est un véritable artiste du vin. Il peut jouer la carte de la fraîcheur ou celle du moelleux, mais ici, il a choisi d’apporter une touche d’arômes floraux et de légèreté pour un vin plein de caractère.