Domaine Brintziki - Augoustiatis
Le Domaine de Brintziki, situé dans la magnifique région viticole de Messénie, au sud-ouest de la Grèce, vous invite à découvrir sa cuvée Augoustiatis, un vin rouge d'exception imprégné de l’histoire antique de la région. Messénie, connue pour ses paysages verdoyants et ses traditions viticoles anciennes, est le berceau du cépage Augoustiatis, qui trouve ici un terroir idéal pour s’épanouir. Ce cépage local, rare et unique, porte le nom de l’empereur Auguste, qui, lors de sa visite à l’ancienne Olympie, fut séduit par ce vin riche et raffiné. Depuis lors, il en fit livrer chaque année à Rome, perpétuant ainsi une tradition viticole ancestrale.
La cuvée Augoustiatis est le fruit de cette région et de ce cépage singulier. Sa couleur rouge profond aux reflets orange vieillissants annonce déjà un vin complexe et élégant. Le bouquet est une explosion de parfums, mêlant des arômes de mûres, de griottes, de vanille et des touches épicées de poivre grillé, qui témoignent du caractère unique de ce vin.
En bouche, ce vin se distingue par sa structure moyenne, avec des tanins soyeux qui offrent une texture veloutée et une longue finale marquée par les arômes fruités et épicés. Grâce à un vieillissement en fûts de chêne français pendant 12 mois et à une maturation en bouteille de 6 mois, ce vin gagne en complexité et en profondeur, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Anecdote intéressante : Le cépage Augoustiatis est fortement lié à l’histoire de la Grèce antique. Ce vin, qui portait déjà le nom de l’empereur Auguste il y a plus de 2000 ans, continue d’être produit aujourd’hui dans cette région envoûtante de Messénie. Un vin qui vous transporte à travers le temps et vous fait goûter l’histoire de la Grèce, tout en offrant une expérience sensorielle moderne inoubliable.