Domaine Andresen - Porto 2005

Découvrez le Porto Vintage 2005 de la Maison Andresen, un trésor rouge millésimé provenant d'une seule vendange exceptionnelle, approuvée à l’aveugle par l’Institut des vins de Porto. Les raisins, soigneusement récoltés dans la région du Douro, sont foulés aux pieds pendant des heures dans les traditionnels lagares en pierre, une méthode ancestrale qui garantit l'extraction parfaite des arômes.

Après cette étape authentique, le vin est vieilli pendant deux ans dans de vieux fûts de chêne, avant de poursuivre son évolution en bouteille, développant ainsi une complexité remarquable. Au nez, ce porto dévoile des arômes intenses de fruits rouges mûrs, relevés d'une touche poivrée. En bouche, il est ample et puissant, dominé par des notes de fruits noirs avec une légère nuance chocolatée, avant de s’achever sur une finale persistante de fruits rouges avec une pointe de poivre.

Créée en 1845 par Jann Hinrich Andresen, la Maison Andresen est l’une des dernières entreprises familiales indépendantes de Vila Nova de Gaia, capitale du porto. Elle perpétue avec passion les méthodes traditionnelles, de la sélection rigoureuse des raisins à l’art de l’assemblage, pour offrir des vins d'une qualité inégalée. Un porto authentique qui célèbre le meilleur du Douro !