Domaine Andresen - Porto 1982
Ce Porto Colheita 1982 est une véritable pépite de la famille des Tawny, né d'une année jugée exceptionnelle. Imaginez des raisins foulés aux pieds pendant des heures dans les traditionnels lagares, ces grandes cuves de pierre ouvertes, avant de vieillir patiemment pendant 34 ans en petits fûts de chêne. Ce long sommeil lui a donné toute sa richesse.
À l’œil, il arbore une robe chaleureuse, brun pâle, qui annonce un nez gourmand de fruits secs et de caramel. En bouche, c'est un festival de douceur et d'élégance : des arômes de noisette fondent sur le palais, laissant place à une finale longue et parfumée de noix.
Un voyage sensoriel qui vous plonge au cœur de la tradition du Douro, signé par la Maison Andresen, l’un des derniers bastions familiaux de Vila Nova de Gaïa, où l’art de produire le porto se transmet depuis 1845.